40-mama’s 毎日ごはん

ネットスーパーやお取り寄せグルメやスイーツの話しが中心です。

年間行事のごはん

3月3日のひな祭り ちらし寿司とあさりの味噌汁。デザートにはケーキとひなあられを食べて。

ミツカンの五目ちらしでちらし寿司の上にお刺身を盛って華やかに。香りのアクセントに大葉をちょこんとトッピング。 味噌汁の具はあさりだけ。あさりは砂抜きしたのを冷凍保存してストックしてあるのを使いました。あさりの冷凍ストックは便利。 エノキ氷を…

節分の日の夜ご飯、太巻きにイワシの塩焼きとみそ汁。カボチャを忘れた(^^;

恵方巻じゃないね(^▽^;) 太巻きと細巻き3種類。細巻きはサーモン・穴子・海老。 美味しかった! イワシを焼いて~ みそ汁飲んで~。 わかめにお麩。エノキ氷も入れてるよ(*^-^*) 味噌汁は基本的にだしパックを使っています。ほんだしから脱却しようと思って…