40-mama’s 毎日ごはん

ネットスーパーやお取り寄せグルメやスイーツの話しが中心です。

節約料理

コロッケを手作りしました。サクサクに仕上がって大満足♪

揚げ物はするけど、パン粉を付けてってフライにするのはめったにしません。 小麦粉→玉子→パン粉って工程がめんどくさくて。 でもコロッケが食べたい。 大量にポテトサラダがあるじゃないか。 コロッケを作ろう! ポテトサラダにみじん切りした玉ねぎを加えて…

凍みこんにゃくで唐揚げ作ったよ!普通に食卓に出せる食べ物に仕上がりました。ダイエットにいいね!

凍らしたこんにゃくで唐揚げって本当に食べれるのかなって興味があったので作ってみました! 事前に板こんにゃくを手でちぎって冷凍してスタンバイ。 流水解凍して、あとは普通に醤油など調味料を入れて溶き卵に片栗粉小麦粉をつけて唐揚げ状態に。 これを本…