40-mama’s 毎日ごはん

ネットスーパーやお取り寄せグルメやスイーツの話しが中心です。

さつま芋と豚肉の甘辛炒めにトマトを添えて

 

豚肉を炒めてさつま芋を投入して醤油と料理酒とみりんで甘辛く炒めました。

隠し味に少し酢を加えて。

食べるときはプチトマトでいろどりを添えて。

ねぎとか緑の野菜も欲しかったですね~

 

さつま芋を芋ごはんやシチューなどに入れて食べるのが好きで、子供たちもサツマイモが入っているごはんが大好き!
だけど我が家のパパは甘い食材をご飯でたべるのが苦手なので反応はイマイチでした(^_^;)