40-mama’s 毎日ごはん

ネットスーパーやお取り寄せグルメやスイーツの話しが中心です。

パン

ホットケーキミックスでお手軽お惣菜パンを作ったよ♪

これカンタン! ホットケーキミックス(HM)に溶き卵、少しの牛乳、少しのオリーブオイルを混ぜて具材を乗せて、オーブンで焼くだけ。 オーブンは170度で予熱して20分だったかな。 生地にはパセリを混ぜました。 具材はベーコン・玉ねぎ・イエロープチトマト・…

初めて冷蔵発酵でパンを焼きました

てごねでパン作りは数回したことあるけど、冷蔵発酵はしたことなかったの。 夜に混ぜて冷蔵庫で発酵させて、朝のゆったりとした時間にパンを焼くことができる。 自分の都合の良い時間にパンが焼ける。これが冷蔵発酵の醍醐味でしょ! 初めてにしては大成功!…