40-mama’s 毎日ごはん

ネットスーパーやお取り寄せグルメやスイーツの話しが中心です。

お味噌汁にトマトケチャップを入れるのが流行ってるみたい。

テレビでトマトケチャップを味噌汁に入れると旨みが増して味噌の量を減らすことができるんだって! テレビで2回も見たから流行ってるんだろうなっ。 実際に私も味噌汁にトマトケチャップを入れてみました。 まったくケチャップの酸味とか感じないの。ケチャ…

ローソンのお試し券でゲット!期間限定の抹茶味の小枝。コーヒーと一緒に食べました♪

期間限定の抹茶味の小枝を食べましたよー♪ ローソンのポンタでお試し券があって、期間によってお試し券でゲットできる商品が違います。だからローソンに寄ったときは必ずチェックしています。 そこで期間限定の抹茶味の小枝をゲット! お得にポイントでゲッ…

シフォンケーキを初めて焼きました。初めてでもふわっふわに出来ましたよ♪

シフォンケーキの型はダイソーで買ってずっと保管してたのです。 やっと。やっとシフォンケーキを焼きました! 型についているレシピはいつの間にか紛失していたのでお菓子の本に載ってたレシピで作ったのですが、量が多くて写真の2個分でした(^-^; 型が2個…

22円プリンを作ったよ♪安い!簡単!美味しい!三拍子そろったお手軽プリンでした。

ツイッターで話題!?の22円プリンを作りました! このレシピ見た時に本当にそんなに簡単に出来るの?と試し見てくなったんですよね。 2回作ったけど2回とも成功!簡単、美味しい、安いの本当に三拍子そろった優秀なプリンでした(#^.^#) これは何度もリピート…

ホットケーキミックスでお手軽お惣菜パンを作ったよ♪

これカンタン! ホットケーキミックス(HM)に溶き卵、少しの牛乳、少しのオリーブオイルを混ぜて具材を乗せて、オーブンで焼くだけ。 オーブンは170度で予熱して20分だったかな。 生地にはパセリを混ぜました。 具材はベーコン・玉ねぎ・イエロープチトマト・…

子供が焼いた玉子焼きを入れて簡単キャラ弁。さくらでんぶが可愛い♪

玉子焼きを自分で作って、自分で包丁で玉子焼きを切りました。 玉子焼きを子供が自分で切るのは初めてです。 人参が大好きな子供も茹でた人参には少し飽きてきたようです。が、今日もお弁当に入れました。 イエロープチトマト ほうれん草の胡麻和え。 鶏肉の…

子供が自分で玉子焼きを焼けるようになりました。

もうすぐ小学二年生になるお姉ちゃんが自分で玉子焼きを焼けるようになりました! 黄金色に輝く立派な玉子焼きです。 子供がご飯を作ってくれるなんて、なんて嬉しいんでしょう! 味付けは塩のみ。美味しゅうございました(#^.^#)

子供のかんたんキャラ弁が定番になってきました。

玉子焼きには味付け海苔を一緒に巻いてあります。 ちくわチーズ 黒豆 ほうれん草の胡麻和えは冷凍でストックしているマイ冷凍おかず。 お昼にお弁当箱が入っているランチバックを開けると、そこにはお弁当の中身が散乱でしてるではありませんか! なにかのは…

アンパンマンの高野豆腐が子供たちのお気に入り

枝豆をピックにさして、玉子焼き、チーズちくわ、手作りコロッケにアンパンマンの高野豆腐。 この高野豆腐、レンジでも出来るんだけど失敗して焦げた高野豆腐もあります^^; 数少ない焦げていない高野豆腐をお弁当に詰めて。

かんたんキャラ弁。可愛いし簡単で作るのも楽しい♪

海苔パンチで目と口のパーツをご飯にのせて、梅干しとさくらでんぶ。 味のある顔が出来てるでしょ(^^♪ チーズちくわ・ほうれん草の胡麻和えに玉子焼き。 人参の下には黒豆が隠れています。

可愛いオヤジ顔のキャラ弁。

黒豆に卵焼きポテサラとプチトマト。プチトマトはグリーンとレッド。コーンと桜でんぶと焼き海苔で顔を作ってみました( ^▽^)

3月3日のひな祭り ちらし寿司とあさりの味噌汁。デザートにはケーキとひなあられを食べて。

ミツカンの五目ちらしでちらし寿司の上にお刺身を盛って華やかに。香りのアクセントに大葉をちょこんとトッピング。 味噌汁の具はあさりだけ。あさりは砂抜きしたのを冷凍保存してストックしてあるのを使いました。あさりの冷凍ストックは便利。 エノキ氷を…

子供の大好きな高野豆腐。ためしてガッテン流にプルプルふっくらの高野豆腐になったよ

高野豆腐のギシギシした食感が好きじゃない私。総菜屋で売ってる高野豆腐はふっくらしているのに家で作るとイマイチ。おかしい。 子供は美味しいと食べているけど納得がいかなかったけどためしてガッテン流で高野豆腐を戻したらふっくらとプルプルになりまし…

ローソンフレッシュのお試しセットがボリューム満点!送料無料でお得です♪

ローソンフレッシュは2018年8月で終了しました。 当時の記事をそのまま記事として掲載しています。 身近にあるコンビニのローソン。ローソンのネットスーパー「ローソンフレッシュ」をお試ししましたのでレビューします(*^-^*) 8品で送料無料の1480円。2010…

創業昭和31年の老舗店『山口納豆』で本物の納豆を堪能しました。美味しかった!

大阪府豊能町にある老舗の隠れた名店『山口納豆』実店舗で納豆をお持ち帰り(^^♪ ぐりとよby山口納豆 たれの味はスタンダードのからしの他にねぎ味噌・しそのり・ラー油。 わらに包んでいる納豆も販売していました。私、特に納豆好きな人間ではないのですが、…

本場長崎のカステラ ザクザクの和三盆ザラメにふわっふわの食感がたまらなく美味しい♪

前回の馬刺しをお取り寄せした時に同封されていたおすそわけ村のグルメなカタログに掲載されていたカステラ。 全国菓子博覧会2013で栄誉大賞受賞し100万本以上も売れているカステラ。 ザラメもあの高級な和三盆を使っているカステラなんてめったに食べれるも…

【大阪府豊中市】工場の一角にあるチョコレート専門店「チョコレートブランチ」でチョコレートソフト。美味しかった!

大阪伊丹空港の近くの工場地帯の一角にちょこんと可愛いお店を構えるチョコレート専門店「チョコレートブランチ」 お店の前を車で通るだけだったけど、勇気を出して入ってみました。甘いものが食べたくて。食べたくて(^▽^;) 店内にはオーガニックや宝石のよ…

アンパンマンのポテトフライでお弁当

アンパンマンのポテトフライはジャガイモじゃなくてサツマイモ。だからほんのり甘い 玉子焼き オクラの塩ゆで サツマイモの焼いて カニカマ 赤いウインナーをそれっぽくタコさんぽくして、出来上がり~ オクラの下にもサツマイモを入れているからお腹いっぱ…

1980円!熊本の馬刺し三種セットをお取り寄せ。鮮度バツグンで美味しかった♪

美味しかった! 馬刺し、食べたことありますか?匂いなどの癖もなくて牛肉や豚肉より食べやすいと思います♪ でもね、「さばきたて新鮮な馬肉」だったからこそ美味しく食べれたんですよね!今回注文したショップは熊本の馬刺し専門店。 「さばきたて馬刺し」…

うま辛!自宅で簡単に作れるスンドゥブ

スーパーで売ってるの気になってたんだよね。 「うま辛!魚介のうまみスンドゥブ」 レンジでチン(^^♪ 美味しかったな~ 辛くて体が温まる(#^.^#)

エノキ氷を入れて味噌汁を作るのがマイブームです。

大根とワカメ、そしてエノキ氷を入れて味噌汁。だしは簡単にだしパックを使っています。 えのき氷って知ってる? ためしてガッテンやはなまるマーケット、ヒルナンデスなどマスコミで何度も紹介されていたダイエットや健康にも良い調理法。 発祥は長野県。長…

初めて冷蔵発酵でパンを焼きました

てごねでパン作りは数回したことあるけど、冷蔵発酵はしたことなかったの。 夜に混ぜて冷蔵庫で発酵させて、朝のゆったりとした時間にパンを焼くことができる。 自分の都合の良い時間にパンが焼ける。これが冷蔵発酵の醍醐味でしょ! 初めてにしては大成功!…

当ブログ『40-mama's毎日ごはん』について

当ブログについて みなさん、こんにちは! メインで『kiratto-life's blog』を運営しています。人生初に立ち上げたブログとあって力が入りすぎている感があり、力を抜いて日々のご飯やお弁当、おやつやたまに贅沢なスイーツなど食に関することを書きたいなぁ…